A table avec Momix

29 août 2012

Moelleux aux Nectarines

Le savarin est un gâteau que j'apprécie tout particulièrement, il se modifie facilement au gré des saisons. V ous pouvez faire le savarin aux fruits avec par exemple de l'orange, de l'ananas, des figues, des mangues, des pommes, des poires, des pêches,...

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Tags: thermomix, nectarine

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28 août 2012

Tarte courgette et chèvre

Un petit délice cette tarte, idéal accompagnée d'une petite salade!!!!!!!!!!! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte brisée thermomix ou toute prête - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 courgettes - 2 oeufs - 250 g de lait - 250 g de crème fraîche - 150...

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Tags: thermomix, courgette, chèvre

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27 août 2012

Gratin de nectarines

Ingrédients : - 800 g de nectarines - 3 jaunes ďœufs - 100 g de sucre en poudre - 10 g de sucre vanillé - 100 g de crème fraîche épaisse - 10 g de cassonade Préparation : Insérer le fouet dans le bol, ajouter les œufs, le sucre et le sucre vanillé et...

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Tags: thermomix, gratin, nectarine

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21 août 2012

Moelleux aux nectarines

Ingrédients: - caramel liquide - 60g beurre - 120g de sucre - 3 oeufs - 200g de farine - 50g de créme fraiche - 1 petite pincée de sel - 4 belles nectarines (2 coupées en macédoine et 2 coupées en lamelles) Préparation : Préchauffer le four à 180°c (th.6)...

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Tags: thermomix, gâteau, nectarine

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19 août 2012

Gaufres liègeoises

Je sais il fait chaud mais bon j'avais envie de gaufres!!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients: - 500 g de farine - 4 oeufs - 150 g de beurre - 60 g de sucre - 2 sachets de levue boulangère déshydratée - 50 g de lait - 80 g de sucre perlé Préparation : Mettre le...

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Tags: thermomix, gaufres, liege

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18 août 2012

Flan au chocolat

Ingrédients : - 60 g de chocolat 52% cacao coupé en morceaux - 300 g de lait - 50 g de sucre glace - 2 c. à café rase de sucre vanillé - 2 oeufs - 2 jaunes ďœufs - 700 g d'eau Préparation : Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et régler 15 sec /...

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Tags: thermomix, flan chocolat

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16 août 2012

Beignets de courgettes

Cette pâte à beignet facile est utilisée pour faire des beignets salés : beignets d'aubergine, beignets de courgettes ou des beignets de fleurs de courgette etc... Ingredients: - 2 oeufs - 2 courgettes - 250g de farine - Une pincée de sel fin - un 1/2...

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15 août 2012

Mon quatre-quart breton

Ingrédients : - 4 oeufs leur poids sans la coquille en : - sucre - farine - beurre mou Préparation : Préchauffer le four à 200 °C. Beurrer un moule à cake. Peser les oeufs en les mettant dans le bol, et mettre le même poids en sucre, farine et beurre...

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Tags: thermomix, quatre quart

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10 août 2012

Tatin à l'abricot

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée thermomix - 800 g d'abricot - 100 g de beurre - 150 g de sucre - 25 g de cassonade - 1 cuillère à soupe de cannelle Préparation : Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en deux. Les disposer dans un plat à tarte...

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Tags: thermomix, abricot, tarte tatin

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8 août 2012

Brioche au yahourt

Ingrédients (pour une belle grosse brioche ou 2 normales) : - 2 sachets de levure de boulanger - 500g de farine - 1 yaourt nature - 2 oeufs - 150g de lait - 60 g de sucre - 1 cc de sel - 100 g de beurre pommade en morceaux - arôme au choix (facultatif)...

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Tags: thermomix, brioche, yahourt

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