abricot - A table avec Momix

2 septembre 2012

Confiture de abricot-nectarine

Ingrédients: - 500 g d'abricots dénoyautés - 500 g de nectarines dénoyautées - 400 g de sucre cristallisé - le jus d'un citron - 4 g d'agar agar Préparation : Couper les abricots et les nectarines en morceaux. Mettre les abricots, les nectarines, le jus...

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Tags: thermomix, confiture, abricot, nectarine, agar agar

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10 août 2012

Tatin à l'abricot

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée thermomix - 800 g d'abricot - 100 g de beurre - 150 g de sucre - 25 g de cassonade - 1 cuillère à soupe de cannelle Préparation : Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en deux. Les disposer dans un plat à tarte...

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Tags: thermomix, abricot, tarte tatin

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30 juillet 2012

Compote d'abricot à l'infusion de thé

Ingrédients: - 1 c. à soupe de thé à la bergamote (Earl Grey par exemple) - 1000 g d'eau - 8 abricots bien mûrs - 4 c. à soupe de miel Préparation : Verser l'eau dans le bol, ajouter le thé. Couper les abricots en deux et enlever les noyaux, mettre les...

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Tags: thermomix, compote, abricot, thé

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23 juillet 2012

Nectar d'abricot

Encore récupérée pleins pleins d'abricots pas cher à la fin du marché donc voici une petite recette de nectar d'abricot, à boire bien frais, par ce beau soleil c'est que du BONHEUR !!!!!!!! Ingrédients pour 1 litre de nectar : - 600 g d'abricots - 100...

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Tags: thermomix, abricot, nectar

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19 juillet 2012

Ma tarte abricot d'Amandine

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 12 abricots - 60g de beurre - 75g d'amandes en poudre - 50g de sucre en poudre - 30g de farine - 2 oeufs - 1càs de crème fraîche épaisse - 2 c. à soupe de confiture aux abricots - 1 c. à soupe de rhum ou kirsch (facultatif)...

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Tags: thermomix, tarte, abricot, amande

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12 juillet 2012

Mes financiers abricots

Ingrédients: - 250 g de beurre, - 250 g de sucre en poudre, - 100 g de poudre d'amandes, - 100 g de farine - 6 blancs d'oeufs, - 20 g de confiture d'abricot. Préparation : Préchauffer le four T° 200. Faire fondre le beurre dans bol 4 min / 60° / vit 1....

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Tags: thermomix, abricot, financier

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11 juillet 2012

Confiture d'abricot vanillée

Ingrédients: - 800 g à 1 kg d'abricots, - 400 g de sucre + 1 c. à café d'agar agar ou 800 g de sucre - 1 demie gousse de vanille - Le jus d'un demi citron Préparation : Nettoyer vos abricots en les passants sous l'eau. Fendre la gousse de vanille dans...

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Tags: thermomix, confiture, vanille, abricot

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20 juin 2012

Moelleux à l'abricot

Ingrédients: - 60g beurre, et un peu pour le moule - 120g de sucre + 20g - 3 oeufs - 200g de farine - 50g de créme liquide avec 30%m.g min - 10g d'extrait de vanille liquide - 1 petite pincée de sel - 10 abricots (5 coupées en macédoine et 5 coupées en...

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Tags: thermomix, cake, abricot

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