Gâteau Pomme-kiwi

Temps total : 50 min

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 40 min

Ingrédients :

- 3  oeufs 

- 50 g de beurre 

- 100 g de sucre   

- 1 sachet de sucre vanillé

- 125 g de farine 

- 200 g de lait demi-écrémé  

- 2 cuillère à soupe de Kirsch

- 2 pommes 

- 3  kiwis 

Préparation :

Préchauffer le four à 200 °C

Peler et épépiner les pommes, peler les kiwis et couper les fruits en fines lamelles. Les disposer dans le moule à gâteau préalablement beurré.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 30 sec./vitesse 5

Verser la préparation sur les fruits

Cuire au four 40 min à 200 °C jusqu'à ce que le gâteau soit doré