Mon poulet curry-coco

Ingrédients:

- 600g de pillon de poulets

- 2  courgettes

- 1 oignon

- 200g de lait de coco

- 1 c. à soupe de curry  

- sel,

- huile d'olive

Préparation :

Dans le bol, mixer l'oignon  5sec./vit 5. Racler les parois. Ajouter un peu d'huile d'olive, le poulet et programmer 10mn/100C°/Vit. 2/sens inverse.

Ajouter le lait de coco, le curry et le sel. Couper les courgettes en rondelles et les placer dans le varoma.  Programmer 20 mn/varoma/vit.2/sens inverse.

Servir avec du riz.

Comments

[sof]

effectivement trés bon mais la chair est déchiquetée, peut etre qu'il faut les mettre dans le panier...

[FrenchyGirl83]

merci pour la recette ! j'hesitais a mettre les pilons ds le TM mais ne regrette pas... le hic : la chair s'est detachee.