15 juin 2012
Lemon curd
Pour un de mes desserts de demain j'ai besoin de lemon curd : c'est une crème de citron onctueuse très prisée en Angleterre, utilisée pour parfumer yaourts, cupcakes, et autres crêpes. Chez nous, on le connait le plus souvent sur la tarte au citron. Voici...