28 juin 2012
Crumble de légumes
Ingrédients:
Pour le crumble :
- 75 g de beurre
- 75 g d farine
- 75 g de Parmesan
- 3 c.à s. de chapelure
- 1 cas de thym
- légumes de saison et suivant vos goûts (oignons, ail, tomates, courgettes, poivrons etc...)
Préparation :
Mettre les ingrédients du crumble et mixer 1min/vitesse4
Réserver le crumble de coté et mettre de l'eau dans bol jusqu'à recouvrir les couteaux.
Couper les légumes et les mettres dans le panier. Insérer le panier dans bol et cuire 20min/varoma/vitesse1.
Mettre ensuite les légumes dans un plat à gratin et recouvrir du crumble puis passer au four 180° environ 15min.
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