thermomix - A table avec Momix

14 juin 2012

Rillette aux deux saumons

Un pur délice ! Je tartine les rillettes sur des feuilles d'endives ou des tomates cerises (coupées en 2) pour l'apéritif décoré de ciboulette hachée, ou encore tout simplement tartiné sur une tranche de pain grillé ! Ingrédients : - 300 grs de Saumon...

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Tags: thermomix, apéritif, rillette, saumon

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14 juin 2012

Confiture de lait

Voici une recette que je n'ai pas fait depuis très longtemps mais qui pourtant vaut le coup d'être testée!!!!! Les enfants adorrrrrrrrrre et la maman aussi!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 1/2 cc de bicarbonate - 150 grs de sucre...

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Tags: thermomix, confiture, lait

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14 juin 2012

Blanquette de poulet

Hier midi j'ai eu une envie de blanquette... alors voici enfin la recette sur mon blog !!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients: - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 20 g d'huile d'olive - 500 g de blanc de poulet - 120 g de champignons de Paris - 1 c à c de gros sel...

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Tags: thermomix, blanquette, poulet, viande

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12 juin 2012

Terrine aux spéculos

Ingrédients : - 125 g de spéculos + 6 entiers - 3 oeufs - 50 g de sucre roux - 1/2 c.à c. de gingembre en poudre - 1/2 c.à c. de cannelle en poudre - 1 c.à s. de café fort - 15 g de miel liquide - 125 g de farine - 1 sachet de levure chimique - sel -...

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Tags: thermomix, spéculos, cake

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12 juin 2012

Pâte à tartiner aux spéculos

Vous connaissez la Pâte à tartiner Spéculoos du commerce, qui est très bonne mais pourquoi ne pas la faire soi-même???? Voici la version "Momix" !! Aller c'est parti pour moins de 5mn de préparation!!!!!! C'est un régal !!! Ingrédients pour environ 350g...

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Tags: thermomix, spéculos

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11 juin 2012

Crème catalane

Ingrédients : - 70 g de sucre semoule - 15 g de sucre vanillé Thermomix - 500 g de lait - 5 jaunes d'oeufs - 20 g de maizéna - 50 g de sucre roux pour caramélisé Préparation : Mettre tous les ingrédients sauf le sucre roux dans le bol et programmer 15mn/80°/Vit.2....

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Tags: thermomix, crème catalane, dessert

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11 juin 2012

Terrine choco-chamallows

Lors d'un atelier Tupperware réalisé à la maison avec ma conseillère préférée, j’ai eu la chance de gagner deux terrines de 500 ml ainsi que le livre "les terrines" En le feuilletant j’ai tout de suite repéré cette rec... ette spéciale pour les gourmands...

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Tags: thermomix, chocolat, chamallows

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8 juin 2012

Mes meringues schtroumpf

Petit délire du vendredi soir!!!! il me reste des blancs d'oeufs dans le frigo, du colorant bleu dans le placard alors aller hop voili voilà des meringues aux schtroumpfs !!!!! Ingrédients pour une dizaines de meringues : - 6 blancs d'oeufs - 220 de sucre...

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Tags: thermomix, gourmandises, bleu, meringue

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6 juin 2012

Palmiers roulés choco-spéculos

Ingrédients pour la pâte feuilletée (ou prendre une pâte toute prête) : - 150 g de farine - 150 g de beurre congelé en morceaux minimum 1 heure avant utilisation. - 1 pincée de sel Préparation : Mettez tous les ingrédients dans le bol avec 75 g d'eau...

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Tags: thermomix, chocolat, gourmandises, noisette

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5 juin 2012

Fleur de petits pains

Ingrédients : - 300 g d'eau - 1 sachet de levure déshydratée - 500 g de farine - 1 càs de sucre - 1 càs d'huile d'olive - 1 càc bombée de sel - graines de sésame, pavot + 1 ramequin d'eau Préparation : Préchauffer le four à 60°C. Dans le bol, mettre l'eau...

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Tags: thermomix, pain, fleur

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